粗粮主食有哪些?粗粮有哪些食物
粗粮指的是非精白米面,通常指全谷物类、杂豆类和块茎类食物。全谷物类常见有小米、玉米、高粱、燕麦、荞麦、黑米、红米等,杂豆类主要包括红豆、绿豆、芸豆、黑豆、蚕豆、豌豆等,块茎类常见有土豆、芋头、山药、红薯等。
粗粮中富含膳食纤维,可以帮助肠道蠕动,缓解便秘的发生。粗粮富含维生素和矿物质,饱腹感强,被人们看做是减肥的必备食品,经常食用有利于人们的身体健康。
粗粮主食有哪些
1、玉米:玉米属于粗粮,玉米中富含膳食纤维,能够增加饱腹感,并且玉米中具有丰富的维生素和微量元素,养护时要将其栽种到土质疏松、土层深厚的田地中,为植株每隔3天浇一次水,促进玉米的生长。
2、紫米:紫米是粗粮,紫米属于糯米类,含有丰富的不溶性的膳食纤维和微量元素,比普通糯米更加容易吸收,但紫米对生长环境的要求较高,仅在湖南、四川、云南、湖北恩施等少数地方产出。
3、燕麦:燕麦是粗粮,燕麦是草本植物,根须坚韧,口感较为粗糙,但是每100克燕麦中就含有5.3-6克的纤维素,属于优质粗粮,注意燕麦不宜食用过多,否则会引起消化不良。