桑叶粥_粥知识大全_做法,功效与作用,营养价值

关于桑叶粥能够治疗感冒这个知识不知道大家听过没有呢？下面请看具体介绍。

桑叶粥的知识介绍

小知识：桑叶为桑科植物桑的叶，质脆、气微、性寒、味淡、微苦涩;主治疏散风热，清肺润燥，清肝明目;用于风热感冒、肺热燥咳、头痛头晕、目赤昏花。

感冒是一种常见病，尤其是在冷热交替频繁的季节，人们更容易发病。虽然不是什么大病，但感冒引起的咽部干痒、打喷嚏、鼻塞、流涕等却让人难受不已。西工区的吴先生打来电话向读者推荐了一种不用吃药、仅用桑叶粥就可治感冒的方法。

吴先生告诉记者，他前不久回老家看望母亲，路上着了凉。到家后，他开始出现感冒症状，头痛、咳嗽等，他母亲为他熬了桑叶粥，喝后感冒症状一下减轻了许多。具体方法为先准备鲜桑叶100克，大米和砂糖适量。将桑叶洗净后在清水里泡一个多小时，然后用土罐熬制，不能用大火，只能用文火慢慢熬。一罐桑叶粥常常需要熬一两个小时。这时候的粥最能够保持其原汁原味的清香，功效也最好。吴先生表示，他后来查询得知，桑叶味甘性寒，甘寒结合，故下气而益阴，是中医清热解毒之要药。所以，许多治疗感冒的成方中均有桑叶。

吴先生警告读者，鲜桑叶买回后一定要先浸泡一下，以消除残留在桑叶上的农药;若是用干桑叶的话，可减少用量，干桑叶在中药店就可以买到。

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