3斤鸡蛋放多少盐水(腌鸡蛋3斤鸡蛋多少盐)

传统腌法一斤鸡蛋2两盐，把盐放锅里加水熬开5分钟，锅底有一小部分盐没化，凉后把这种饱合盐水和少量没化开的盐一齐倒入腌鸡蛋的容器放入鸡蛋，盐水要没过鸡蛋。

一斤鸡蛋放2两盐，水没过鸡蛋就可以腌鸡蛋，又叫咸鸡蛋，是一道城乡民众爱吃的简单食物，但其腌制方法大有讲究，腌制得法，风味更好腌好的鸡蛋一般煮制即可食用，成品腌鸡蛋具有粗细均匀肉质鲜滑咸鲜甘香的特。

咸鸡蛋的腌制方法多种多样，现将各种腌制方法介绍如下，大家可以根据自己的情况及口味进行选择，希望你能腌制出美味可口的咸鸡蛋 简单方法 把两斤盐放入水中煮开，放凉把鸡蛋洗干净，放入放凉的盐水中，记得，水要放。

腌制鸡蛋之前建议是将鸡蛋洗干净，然后放入晾凉的食盐水中，水建议晾凉，不然生鸡蛋很容易熟透存放鸡蛋的时候，可以在保鲜盒中放一张写有制作日期的小纸条，这样可以防止忘记腌制的时间鸡蛋腌制好以后，不要放入冰箱内冷藏。

腌鸡蛋一斤放多少盐腌鸡蛋一斤建议放3050克左右的食盐，腌制10斤鸡蛋也就是放300500克盐具体需要根据腌制方式区分1调盐水腌鸡蛋，一斤鸡蛋需加50克盐，250克水因为调盐水腌鸡蛋是比较常见的做法，这样同时可以。