木耳是怎么长出来的

真菌的繁殖全靠孢子。当真菌孢子散落在空气中，落在各种枯树上时，遇到合适的环境就会慢慢生长。菌丝体达到生理成熟后，会生长出真菌，其外形呈叶状或近森林状，边缘呈波浪状，宽2-6厘米，粗2毫米，侧生短柄，固定在基质上。 真菌是怎样生长的 木耳是真菌的一种，主要分布在潮湿地区。它的繁殖完全依靠孢子。当真菌孢子散落在空气中，落在各种枯树上时，遇到合适的环境就会慢慢生长，等到菌丝体达到生理成熟时。之后，真菌会生长。 木耳的外观特征 菌叶状或近林状，边缘呈波浪状，宽2-6厘米，厚2毫米。短侧茎固定在基质上，初为软胶质，有弹性，后为软骨质，干燥后收缩，颜色变黑，质硬而脆。 真菌分布范围 真菌具有耐寒性和对温度敏感的特点，大部分分布于北半球温带地区。吉林、四川、贵州、湖南、广西、云南、湖北等省区均有人工栽培或自然生长的木耳。 木耳的主要价值 木耳素有素食之荤、素中之王的美誉。它富含营养。每100克鲜木耳含蛋白质10.6克、脂肪0.2克、碳水化合物65.5克、纤维素7克。它还含有钙、磷、钾等多种维生素。