青团子用什么草做的

青团子是用艾草做的，艾草是南方的特色小吃，艾草是我国南方常见的植物。一般在清明节前后，用艾叶做青团。方法比较简单。艾叶压碎后，锅中加水烧开。待水变绿后，拌入面粉，最后揉成面团。 青团子是用什么草做的？ 青团子是用艾草制成的。在我国南方，每年清明节前后都有吃青团的习惯。历史悠久，艾草在南方很常见。春天是植物最嫩的时候。家家户户都开始做青团。 艾叶做绿球的步骤 艾叶的叶子有一种微妙的气味。用它们做青丸子时，先用清水洗净叶面，然后切成大小不一的小块，然后放入盛有清水的锅中煮熟。水变绿后，把叶子去掉，把剩下的水和面粉混合，最后揉成小球。 叶子什么时候收割？ 六月初收获第一批艾叶。在晴天及时采收。将地上有叶的茎、枝剪下，将茎叶分开，摊在阳光下晒干，或低温晒干，包好贮藏。 7月中旬年初十天，择好天气收二茬，霜冻前后收三茬。 艾蒿的生长环境 艾叶多生于中低海拔地区的荒地、路边、河边、山坡。对气候和土壤适应性强，耐寒耐旱，喜温暖湿润气候。当温度高于30时生长，茎易老化分枝。