5月份种什么菜合适

1、马铃薯每年5月份即可种植，对土壤要求不高。 2、萝卜适宜在微酸性土壤中种植。 3、西兰花营养价值高，喜碱性土壤。 4、菜花，定植后要根据土壤湿度浇水。 5、西红柿，最佳种植时间是每年的4-6月份。

五月份适合种什么蔬菜

1、酸性土壤蔬菜

五月是种菜的最佳季节。酸性土壤种植的蔬菜有：花生、土豆、萝卜、红薯、芋头、马铃薯等，这些蔬菜的抗酸能力很强。对于酸性强的花卉，可适量添加少许草木灰。

2、碱性土壤蔬菜

酸性土壤种植的蔬菜有西兰花、花菜、卷心菜、胡萝卜、芹菜、菠菜、大葱、洋葱、生菜、韭菜、苜蓿、芦笋、甜菜、甜菜、甜瓜、木瓜等，耐碱性较强。

3、中性土壤蔬菜

中性土壤或弱酸性pH值为5-6.8，所以在酸性土壤中种植的蔬菜有油菜、葫芦科蔬菜、西红柿、白萝卜、豆类、羽衣甘蓝、玉米、棉花、茄子等。在栽培中，应注意田间条件调整，应根据不同土壤的盐碱度选择合适的品种。

4、蔬菜价值

蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一，可以提供人体所必需的各种维生素、矿物质等营养物质。蔬菜中含有多种植物化学物质，是公认的有益健康的有效成分，可以预防和治疗多种疾病。