怎样去猪肉的肉腥味？
1、可以用料酒腌制猪肉，先把猪肉烧热水反复清洗，倒入大量的料酒进行按摩，然后放置一小时，再用清水清洗即可。
2、将没有处理过的猪肉，用大量的盐腌渍三四个小时，然后泡在盐水里一个小时，再用清水浸泡一小时就可以去除猪肉的异味了。
3、用冷水焯肉，在焯水的时候加点盐巴，等肉熟了的时候，把肉捞起来，然后用清水清洗，就可以去除大部分的异味了。
4、将清洗干净的猪肉用白酒反复搓揉，或者是用白酒浸泡，也可以去除猪肉中的异味。
猪肉熟了很咸怎么处理
煮菜放些进去
猪肉在炒菜或煮汤之前应该怎么处理才更加鲜嫩？
裹鸡蛋腌一下，再炸一下
蒸鸡肉或者猪肉 每次吃完之后 都会留下一碟油该怎么处理
如题 倒了可惜 但是每次都拿来煮面 太麻烦了 也不能炒菜（我是不想再做后续的处理了）有没有什么方法可以把油也处理到能吃了
可以直接放在米饭上一起蒸 油可以渗入米饭 更好吃
如果没有冰箱，买回来的新鲜猪肉是不是有病菌，怎么处理才吃起来安全?
把肉用热水焯一下，杀菌、除去多余油脂 然后再做 还有你把冰箱当杀菌消毒柜吗？冰箱是最法工瘁继诓荒搭维但哩容易滋生细菌的地方。
做猪肉青菜馄饨时，青菜要怎么处理
香菇要用干的 水发 比粻籂纲饺蕺祭告熄梗陇例是 香菇1 青菜5 猪肉4 然后 酱油 味精 盐 葱姜末
猪肉出水怎么处理
一是人为灌水，二是猪肉已经变质。注水肉是人为加了水以粻骸纲缴蕺剂告烯梗楼夸大重量增加牟利的生肉，是近年来中国大陆常见的一种劣质产品。现在也用来泛指有夸大成分的事物。主要见于猪肉和牛肉。可以通过屠宰前一定时间给动物灌水，或者屠宰后向肉内注水制成。注水可达净重量的15-20%。注水肉颜色一般比正常肉浅，表面不粘，放置后有相当的浅红色血水流出。造成的问题包括：虐待动物、违反食品安全法规、损害消费者权益、降低肉类的口感质量、所注水的卫生问题等。识别方法一、观肉色。正常肉呈暗红色，且富有弹性，以手按压很快能恢复原状，且无汁液渗出；而注水肉呈红色，严重者泛白色，以手按压，切面有汁渗出，且难恢复原状。二、观察肉的新切面。正常肉新切面光滑，无或很少汁液渗出；注水肉切面有明显不规则淡红色汁液渗出，切面呈水淋状。三、吸水纸检验法。用干净吸水纸，附在肉的新切面上，若是正常肉，吸水纸可完整揭下，且可点燃，完全燃烧；若是注水肉则不能完整揭下纸，且揭下的吸水纸不能用火点燃，或不能完全燃烧。四、注水猪肉通常水分非常大，肉内的水会不断渗出，如果看见小贩不停地擦柜台上的肉，那这块肉也很可能是注水的。五、生猪的出售方式最好以悬挂方式，因为注过水的肉悬挂以后会很容易被识别出来，也易于通风，好的猪肉一天悬挂，即使用分割悬挂的方式，所丢失的重量最多也不超过两斤，但是注水的肉添加的水分损失会很大。
你好猪肉发臭怎么处理
发臭就是变质了，当然是扔粻础纲飞蕺读告嫂梗讥掉了啊，即使是煮熟吃了也会拉肚子的，去外面吃饭，拉肚子一般就是食物过期变质造成的，如果是轻微变质，可以用酒精，姜蒜消毒去除异味，严重变质就扔掉！
如果没有冰箱，买回来的新鲜猪肉是不是有病菌，怎么处理才吃起来安全?
把肉用热水焯一下，杀菌、除去多余油脂 然后再做 还有你把冰箱当杀菌消毒柜吗？冰箱是最法工瘁继诓荒搭维但哩容易滋生细菌的地方。
蒸鸡肉或者猪肉 每次吃完之后 都会留下一碟油该怎么处理
如题 倒了可惜 但是每次都拿来煮面 太麻烦了 也不能炒菜（我是不想再做后续的处理了）有没有什么方法可以把油也处理到能吃了
可以直接放在米饭上一起蒸 油可以渗入米饭 更好吃
