干黄花菜制作详细过程 自制干黄花菜详细过程
核心提示:1、新鲜的黄花菜,清洗干净。2、烧水,水开后下黄花菜焯水一分钟。3、捞出,放入凉水中。4、自然冷却后,捞出,挤干水分,均匀的铺开在簸箕上。5、放在大太阳下晒2-3天,(晚上要拿进来哦)。6、晒到互相不黏连,干爽的状态就好了。7、晒好的黄花菜
1、新鲜的黄花菜,清洗干净。
2、烧水,水开后下黄花菜焯水一分钟。
3、捞出,放入凉水中。
4、自然冷却后,捞出,挤干水分,均匀的铺开在簸箕上。
5、放在大太阳下晒2-3天,(晚上要拿进来哦)。
6、晒到互相不黏连,干爽的状态就好了。
7、晒好的黄花菜要密封保存,以免回潮。
8、可以慢慢吃了。
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