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拌凉粉的调料配方怎么做 拌凉粉的调料的做法

zhiyongz2024-05-06生活百科
核心提示:1、食材:凉粉1份、青椒1个、蒜5个2、先把买来的凉粉,用清水洗干净后,再把洗好的凉粉,切成窄条状,并放入盘子里。3、接着把青椒和蒜头洗好,切成小碎块备用。然后找一个干净的碗,在这个碗里放入盐和少许味精。4、然后在碗里加入一点热水,用一双筷

拌凉粉的调料配方怎么做 拌凉粉的调料的做法

1、食材:凉粉1份、青椒1个、蒜5个

2、先把买来的凉粉,用清水洗干净后,再把洗好的凉粉,切成窄条状,并放入盘子里。

3、接着把青椒和蒜头洗好,切成小碎块备用。然后找一个干净的碗,在这个碗里放入盐和少许味精。

4、然后在碗里加入一点热水,用一双筷子搅拌一下,让盐和味精能够快速的融化。

5、接着把所有的调料都加进去,先把 酱油、陈醋、辣椒油,还有香油(芝麻油),放进去搅拌一下。

6、再把青椒和蒜一同放进去,用筷子搅拌均匀,一分钟后在把调料,倒进盛凉粉的盘子里,等上5分钟入味,就可以食用了。

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