香辣虾的家常做法？
用料：基围虾一斤、土豆2个、花椒1小把、糖1小把、蒜4瓣、干红辣椒6个、啤酒1瓶
做法步骤：
步骤 1、去掉虾头，开背，剪掉虾线。
步骤 2、把虾冲洗干净，起锅烧油把虾翻炒，放点料酒，去腥。虾变色后关火放入盘中准备。
步骤 3、削好土豆，切成土豆条，用水泡好，以免变黑。 泡一会后，沥干起锅放油翻炒，熟到5分装盘
步骤 4、切好葱姜蒜，一小把花椒，油热下锅翻炒，炒出香味把虾导入继续翻炒
步骤 5、加入土豆一起翻炒，调料，加点香叶，桂皮，八角
步骤 6、倒入适量啤酒，煮，放点老抽上色
步骤 7、收汁，起锅
爆炒虾家常做法？
主料:特大虾4只
调料:大葱适量，生姜适量，黄酒适量，生抽适量，白糖适量，盐适量，白胡椒粉适量，醋少许。
做法:
1、特大虾用水多清洗几次。
2、特大虾去须脚、虾线，由头彰虾枪处剪一小囗，取出沙包。
3、葱姜切丝备用。
4、锅中加油，烧至七成热左右转中火，先下姜丝煸炒出香味。
5、下入特大虾，不要翻动。
6、炒至一面变红，翻炒至另一面也变红。
7、开大火，加入葱丝一起爆炒。
8、放黄酒，生抽炒出香味。
9、放白糖、盐、白胡椒粉，滴几滴醋提鲜去腥，盖盖中火焖两分钟，大火收汁即可。
干锅香辣虾的做法大全，怎么做如何做好吃
用料 鲜虾 十多只 香芹 两根 香菜 两棵 藕片 两把 干红辣椒 一小把 红油郫县豆瓣酱 两茶勺 葱姜蒜末 鸡精 料酒 白糖 麻椒 一把 白芝麻 少许 干锅香辣虾的做法 把鲜虾用剪刀沿着头部剪开，用牙签挑出虾线，剪掉过长的虾须。用料酒两勺腌制十分钟。控干备用起油锅，倒入虾，大火炸到皮脆马上捞出控干香芹香菜都切段儿，藕片洗净控干起油锅，放入葱姜蒜末煸炒出香味，放入麻椒一小把煸炒放入红油籂籂焚饺莳祭锋熄福陇郫县豆瓣酱煸炒放入白糖，鸡精放入蔬菜急火快速翻炒放入炸好的红辣椒翻炒，最后倒入炸好的虾，放入熟芝麻翻炒出锅小贴士1. 虾要大火快炸，皮酥脆马上捞出。大约一分半的时间。不要时间太长，炸老了就不好吃了。 2. 收拾好的虾可以用吹风机的冷风快速吹干，这样炸的时候就不用于溅水。 3. 红油豆瓣酱比较好吃也比较咸，不要额外的加盐了。
香辣虾的做法 香辣虾怎么做 家俗龇ㄊ悠
大虾400克、花椒粒40克、生姜50克、小尖椒10个、大葱一根、蒜七八瓣、白糖味精盐各少许，生抽适量、植物油适量。做法1、大虾剔去泥肠等，洗净控干；2、大蒜、生姜切片，大葱切丝；3、锅内放适量植物油，烧热后放入小尖椒、花椒粒炒出香味；4、放入蒜片和姜片，翻炒出味；5、粻姬纲肯蕺厩告询梗墨放入大虾，炒到变色；6、放适量生抽，颜色变红后加入白糖、盐、味精；7、出锅前放入葱丝，翻炒后即可。
干煸香辣虾的家常做法大全怎么做好吃
干煸香辣虾的家常做法大全怎么做好吃食材主料海虾250g辅料土豆1个盐辣酱1茶匙干辣椒1小把白芝麻1汤勺蒜片少许姜少许葱少许麻辣花生1汤勺生抽1汤勺糖1茶匙盐1茶匙料酒2汤袱阀递合郛骨店摊锭揩勺步骤1.海虾清洗干净，去虾枪、虾腺后加入料酒浸泡。土豆去皮切成粗条备用2.锅中倒入油，能没过虾的为宜。约7成热时放入虾，炸透变红即可捞出3.炸完虾，放入切好的土豆条，炸制金黄，表皮变硬取出控干4.锅中倒入适量炸过虾的油，放入葱姜蒜，干辣椒爆香锅底。再加入四川辣酱炒匀5.倒入炸过的虾和土豆一起翻炒，放入生抽、糖、盐翻炒均匀。再加入麻辣花生小贴士1. 在处理虾的时候，开背（用刀将虾背切开一定深度，将一条黑色的线去除）不仅可以去除虾线，还能使虾肉更加入味，不要偷懒省略哈。
麻辣香锅香辣虾的家常做法怎么做好吃
麻辣香锅香辣虾的做法麻辣香锅香辣虾的做法图解11.蔬菜焯熟 捞出备用麻辣香锅香辣虾的做法图解22.豆腐皮和干豆腐切条 打成结麻辣香锅香辣虾的做法图解33.土豆切薄片麻辣香锅香辣虾的做法图解44.洋葱切发骇篡较诂记磋席单芦丝 姜蒜切片 香菜切段麻辣香锅香辣虾的做法图解55.熟的五花肉切厚片麻辣香锅香辣虾的做法图解66.青虾从第三节挑出虾线麻辣香锅香辣虾的做法图解77.锅里放少许油 煸炒葱姜蒜麻辣香锅香辣虾的做法图解88.出香味放入青虾麻辣香锅香辣虾的做法图解99.炒至断生 加入麻辣香锅料麻辣香锅香辣虾的做法图解1010.炒匀后加入一把孜然 一大勺糖和两大勺麻油麻辣香锅香辣虾的做法图解1111.炒匀后加入难熟的土豆片麻辣香锅香辣虾的做法图解1212.土豆片断生后再加入五花肉麻辣香锅香辣虾的做法图解1313.最后放入焯熟的蔬菜和豆制品麻辣香锅香辣虾的做法图解1414.翻炒均匀 装盘 撒芝麻 花生 点缀点香菜 配米饭是
蒜香辣虾的家常做法大全怎么做好吃视频
蒜香辣虾的做法 蒜头切成薄片，不要太厚，煎炸成金黄色的蒜片才会香脆好吃干辣椒4条，怕辣者可去籽或少放，但不要省略，否则这道菜就不好吃了热锅，加入橄榄油，小火将蒜煸炒成金黄色，辣椒有香气虾仁去壳及肠线，用厨纸吸干水分，入锅二面煎至焦香加入少许盐（蒜盐更香）调味即可熄籂绩焚啃莳救锋寻福默火趁热享用小贴士
避风塘香辣虾的家常做法大全怎么做好吃视
材料鲜活大虾，大蒜，生姜，葱白，朝天椒，香菜根，料酒，生抽，糖做法1：剪去虾枪和虾须，保留虾脚；2：大虾背部用小刀划开，挑出泥肠；3：锅里加入适量橄榄油，放入大蒜、生姜、葱白、朝天椒、香菜根小火炒香；4：放入处理好的大虾煸炒至虾身弯曲变红，喷入适量料酒；迹抚管幌攮呵归童害阔5：倒入适量生抽调味；6：加入适量糖调味，转大火煸干汤汁，起锅前加少许香菜即可。
香辣虾球家常做法，正宗香辣虾球怎么做
主料小龙虾尾500克 辅料油5毫升精盐适量冰糖50克干尖椒4个醋80毫升大蒜1个香葱适量生姜适量生抽适量鸡精适量胡椒粉适量 步骤香辣虾球的做法步骤11.将新鲜小龙虾去头,用刷子将尾部刷洗干净后,抽去泥肠,用盐水浸泡片刻后捞起滤干水;香辣虾球的做法步骤22.把姜,葱,蒜,干尖椒切丁备用香辣虾球的做法步骤33.锅中放入油,烧到七成热,甫订颠寡郯干奠吮订经放入冰糖,姜,蒜,干尖椒炒香香辣虾球的做法步骤44.倒入虾尾,然后倒入香醋,盐,生抽,翻炒片刻香辣虾球的做法步骤55.盖上锅盖小闷一下让虾进味,然后放入鸡精,胡椒起锅香辣虾球的做法步骤66.撒上香葱,色香味俱全的香辣虾球完成
香辣虾球怎么做好吃，香辣虾球的家常做法
用料 小龙虾 500g 葱姜蒜 各适量 花椒 适量 辣椒面 适量 红烧酱油海鲜酱油 适量 耗油糖 少许 香辣虾球的做法 小龙虾去头洗净准备好葱姜蒜 花椒油入锅烧热再加入辣椒粉 姜蒜 花椒爆香加入虾球翻炒 放红烧酱油 海鲜酱油 蚝油 糖 炒到有点粘锅 闷一会加水 小火焖煮5分钟最后放葱末翻炒两下出锅小贴士油温 火候很重要 辣椒面容易炸糊 要随时注意 油量要放足 炒起来才会香
麻辣鲜香香辣虾的做法，麻辣鲜香香辣虾怎么做
– 用料 -明虾香芹干辣椒连枝爆花椒白芝麻盐味素麻油鲜辣粉香料粉把做法保存到手机- 做法 -1.鲜活明虾入清水中养1小时待用2.明虾洗净，去虾须，开背抽泥肠待用3.姜蒜切片，连枝爆、干辣椒洗净，香芹洗净切段待用4.坐锅起大油，下明虾过油至头壳半透明，虾身蜷成U字形，捞出沥油待用5.锅内下5克油，六成热下干辣椒、连枝爆、姜蒜爆香6.下明虾及香芹，大火翻炒2分钟7.下鲜辣粉、香料粉、味素、盐，翻炒均匀，炒至手感粘滞，将剩余2克油沿锅沿淋下，继续翻炒2分钟8.撒白芝麻，翻炒出香，淋香麻油，翻炒均匀，出锅即可
做法，年糕香辣虾怎么做好吃，年糕香辣虾的家常做法
制作流程1、准备材料。2、土豆去皮切成条，粗细和快餐店吃到的土豆条差不多就行，用清水将表面的淀粉冲洗干净，如果是要放置很长时间，就用清水将土豆条浸泡起来，这样可以防止土豆氧化变色；红椒去籽去筋切成条状，香芹切成段，干辣椒用剪子剪成段。3、鲜虾用剪子将虾须、虾枪剪掉（这样可以避免油炸时虾须糊掉），开背将虾旦郸测肝爻菲诧十超姜线去除（用刀将虾背切开一定深度，将一条黑色的线去除），虾处理完毕以后，用料酒和少量盐腌制片刻。4、锅中放入足够多的油（能没过虾），烧至7成热的时候（微微有烟）放入虾，炸至金黄时捞出，沥干油。5、接着将土豆条放入炸熟，捞出沥干油待用。6、锅中留2汤 匙的油（30ml），烧至7成热，放入大蒜片、干辣椒段、姜片炒香。7、放入香芹段和红椒段炒匀。8、放入炸好的虾和土豆条，炒匀。9、放入生抽、糖、鸡精、盐和香葱段，炒匀。10、放入油炸 花生米和芝麻炒匀，淋入香油和辣椒油炒匀即可。
