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为啥都爱吃洞庭湖的甲鱼?因为苗好|聚焦河洲 - 河洲甲鱼,甲鱼,甲鱼苗批发养殖基地

zhiyongz2024-05-09三农百科

今天我们大家来聊一聊,为啥大家都爱选择吃洞庭湖的甲鱼,而更愿意把乌龟当宠物养呢,到底是为啥?

 

乌龟和团鱼往远了说也算是表亲,乌龟性情温和,甲鱼却是个暴脾气,尤其是洞庭湖的甲鱼,在宽广的水域里,各自为政。除了天生的本能,不会相互模仿任何一只甲鱼的行为。俗话说的好,要想甲鱼好,爹妈很重要。每一只甲鱼均选用中华鳖苗,生出来的甲鱼苗底板红润,各大菜系都为甲鱼留有一席之地。

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一只纯正的甲鱼苗经过时间的锤炼,慢养放养,体内沉淀了丰富的营养成分,这样出来的甲鱼,让人们吃的乐此不疲,才是人们滋补的最佳食材,钟情于甲鱼柔润糯滑的结缔组织,也就是我们说的裙边。不过也不排除一些黑心的商家,打着食补的旗号,以次充好,各种激素泛滥的食用而百姓不知道。选甲鱼,养甲鱼苗,切记睁大眼睛,尽量选择国家食品安全资质认可的商家。

 

想起河洲大厨烹制出的一道道浓香软糯、不肥不腻的甲鱼大餐,口水瞬间溢出。