沙参玉竹汤的功效 沙参玉竹汤的做法
人参玉竹汤具有清心安神、滋阴润燥、润肺止咳、益胃生津的功效，但其功效还远不止于此。接下来我就给大家分享一下人参玉竹汤有哪些功效，快来看看吧！
沙参玉竹汤的功效1
沙参玉竹汤的做法
食材：
北参10克、玉竹10克、蜜枣1粒、陈皮2克、瘦猪肉150克、盐适量
做法：
1.准备好所有材料。
2、猪肉切块，用热水冲洗至肉变白。
3、黄精用温水冲洗干净，砂锅内加适量水，加入黄精、陈皮、蜜枣。
4.然后加入洗净的瘦肉。
5.大火煮沸，撇去上面的浮沫。
6、一定要撇去浮沫，使汤汁清澈。
7.然后盖上盖子，关小火，煮1小时。
8、煮好后加盐调味。
9.还可以加一点鸡精，随心所欲地吃。
小贴士
1、黄精用温水冲洗干净，除去上面的灰尘和沙子，吃起来更干净。
2、最好用北沙参，滋阴效果更好。
3、猪肉要洗净去血水，然后用大火煮至汤沸。一定要撇去上面的浮沫，这样汤的味道才会好。
沙参玉竹汤什么时候喝最好
就一年四季而言，人参玉竹汤最适合秋季饮用。按照传统说法，秋季物候干燥，人体需要水分。因此，秋季宜多喝一些可以养心的汤类，尤其是女性，经常喝适当的汤类，既可以养生又可以美容。人参玉竹汤非常适合秋季食用。具有清心安神、滋阴润燥、润肺止咳、益胃生津的功效。
就一日三餐而言，人参黄精汤最适合饭前饮用。饭前喝几口汤，润滑口腔和食道，可以防止干硬食物刺激消化道粘膜，有利于食物的稀释和搅拌，促进消化吸收。最重要的是，饭前喝汤可以使胃中的食物充分贴近胃壁，增强饱腹感，从而抑制摄食中枢，降低人的食欲。至于午餐喝汤好还是晚餐喝汤好，就看个人喜好了，没有太大区别。
沙参玉竹汤的功效与作用
1、沙参：沙参清热滋阴，润肺止咳。主治支气管炎，百日咳，肺热咳嗽，痰黄稠。
2、玉竹：玉竹具有滋阴润燥、除烦、止渴的功效。可治热病阴伤、咳嗽烦渴、劳倦发热、小谷饥饿、小便频数等。玉竹补而不腻，不寒不燥，能滋补五脏。补气血、补益润燥、祛风热、养血安神、强心。黄精为百合科多年生草本植物黄精的根茎，富含维生素A物质和粘液。维生素A具有使皮肤柔软、细腻、光滑的作用；粘液可以使皮肤光滑。
3、百合：百合味甘，性平，归肺、心、肾经。
4、蜜枣：蜜枣味甘，性平，入脾、胃经；具有补脾胃、养心安神、滋阴补血、缓和花性的功效。
总而言之，沙参玉术汤具有滋阴、和胃、止呕的功效。适用于胃阴不足引起的呕吐。对我们的健康有很大的好处。
沙参玉竹汤的食用禁忌
1、脾虚、湿气重的人不宜食用，以免对身体造成伤害。
2.风寒咳嗽、大便中冷稀者不服，痰热咳嗽者慎服。玉竹性寒，因中度感冒而出现风寒咳嗽、便溏者，病情会加重。
孕妇能喝沙参玉竹汤吗
黄精具有滋阴清热、生津止渴的功能。效果中等，对孕妇无不良影响。因此，孕妇可以喝黄精炖汤，但人参补品性燥热，孕妇不能喝。饮酒过多很容易导致流产。
一般来说，孕妇可以喝沙参玉竹汤，但不宜过多饮用。适量饮酒对身体有好处，但过量饮酒则会适得其反，对胎儿也会产生不良影响。另外，孕妈妈每天应该保持良好的心情，这样对胎儿也是有好处的。
沙参玉竹汤的功效2
沙参的功效
人参具有滋阴生津、清热凉血的功效，对癌症患者配合放疗、化疗，特别适用于血燥阴虚的晚期癌症患者、肺阴的肺癌等。虚证，胃肠道肿瘤手术或放疗后气阴两虚。而对于伤阴所致津液燥结者，疗效更佳。
玉竹的功效
黄精，又名“威威”，为百合科多年生草本植物黄精（Viaorui）的根茎。因其叶子下垂，酷似古代的官冠，有一种威严的样子。古称魏睿。是滋阴、益气、养血之品。滋润肌肤，消除疾病，延年益寿。玉竹滋补而不腻，不寒不燥，故具有“补五脏、益气血、滋补润燥、祛风热”的功能。经常食用玉竹可以抗衰老、延年益寿。
沙参玉竹汤的功效
玉竹有滋阴润燥的功效，常与之搭配的沙参，则有滋阴除燥的功效。两者常搭配汤或炖菜，最适合干燥的秋冬季节食用。
沙参玉竹瘦肉汤
材料：
瘦猪肉500克，人参30克，玉竹30克，干百合30克，蜜枣15克，盐适量。
做法：
1、瘦肉洗净，切块。
2.用冷水煮沸，捞出，冲洗并沥干。
3、人参洗净切成小片，黄精、百合洗净。
4.汤锅中加入水，将所有汤料放入其中。
5.盖上锅盖，大火煮沸后转小火。
6.煮1.5-2小时，加盐调味。
沙参玉竹汤: 清爽滋养。人参能润肺清心，益胃生津；玉竹滋阴润燥，除烦止渴。多吃，久吃，你就会知道其中的神奇。它可以去除脸上的黑斑，让你的脸变得更加美丽。更重要的是，它可以抵抗身体的衰老，延缓早衰。
此汤非常适合秋冬季节食用。具有清心安神、滋阴润燥、润肺止咳、益胃生津的功效。与瘦肉搭配，滋补不留湿、补虚、清热、润燥。其味道鲜美，营养丰富。经常喝此汤，可以强身健体，美容养颜。是很多女性爱喝的保健美容汤品。
瘦肉：猪肉含有蛋白质、脂肪、矿物质、动物胶及多种氨基酸。食用后有滋阴润燥、利生津的功效。该产品是有血有肉的有情产品。味甘咸，补肾。能补肝血、肾精，使精充盈，强筋骨。常用于治疗肝肾阴虚、脾胃两虚所致的腰膝酸软。该病引起的乏力、食欲不振、体液缺乏等症状。
百合：百合味甘，性平，归肺、心、肾经；
蜜枣：蜜枣味甘，性平，入脾、胃经；具有补脾胃、养心安神、滋阴补血、缓和花性的功效。
