苏州美食(苏州美食一条街)

苏州10大美食有万三蹄，松鼠桂鱼，响油鳝糊，碧螺虾仁，樱桃肉，腌笃鲜，蜜汁火方，莼菜银鱼汤，苏式爆鱼以及阳澄湖大闸蟹1万三蹄 万三蹄是江苏地区传统名菜之一，香嫩美味，咸中带甜，肥而不腻起源于明代沈万三家。

松鼠鳜鱼色泽金黄，形似松鼠，外酥里嫩，酸甜可口，是苏州菜的典型代表，是江苏十大名菜之一6碧螺虾仁 碧螺虾仁以虾仁为主料，采用碧螺春为配料，虾仁色如白玉，茶叶点缀其中，入口鲜嫩弹牙，又带有茶叶的清香7枣泥拉。

1生煎 生煎也叫生煎馒头，这是一道常见的苏州特色美食之一，生煎皮酥汁浓肉香精巧，上面撒上了一层碧绿的葱花和清香的芝麻，肉香油香葱香芝麻香，各种风味融为一体，让人回味无穷2松鼠桂鱼 松鼠桂鱼是。

苏州特色美食有鲜肉月饼，枫镇大面，汤奥灶面，鸡头米羹，鱼味春卷等苏州春卷皮的烙制堪称一绝厨师一手持锅，一手抖动面团，一掀就是一张，干净利落春卷皮更是薄如纸，圆如镜，透明柔软鲜肉月饼南方人少有不。

苏州特色美食有奥灶面苏州鲜肉月饼苏州糕团枫镇大面苏州粽子等1奥灶面 奥灶面是中国十大面条之一，也是苏州昆山的一道传统小吃奥灶面最主要的特点是体现在面汤味道鲜美，这也是区别于其他汤面的独到之处。