秘制煎烧五花肉(秘制煎烧五花肉图片)
1五花肉加盐大料桂皮水，大火煮沸，改小火煮1小时，捞出放凉切厚片2鸡蛋打散，加淀粉香醋酱油后调成蛋糊，放入肉片沾裹均匀3炒锅内放油烧热，将肉片炸至酥黄，盛起把糖香醋番茄酱水调；三是方便后期五花肉吸收水分的时候，吸收盐味，解油腻炒过的五花肉会再次缩小，再后期水烧过之后，会恢复变大一些4炒糖色的时候，可以用小冰糖或者大冰糖主要是把糖色炒出来，再放少许水熬制一小会咱们家的秘制。
秘制红烧肉 食材 五花肉2斤鹌鹑蛋25个大葱生姜大蒜香叶八角桂皮做法步骤 1鹌鹑蛋冷水下锅煮熟，去壳，加1勺生抽，拌匀腌制10分钟，放人油锅中煎至金黄虎皮状盛出备用2葱姜蒜切好，五花肉切；6随后添加前边煎好的五花肉，加上好多个煮熟的鸡蛋焯焯水的凤爪跟鸡翅之后添加姜蒜辣椒干调料，加上一包卤料，这一商场有些买7随后添加小半碗的生抽，小半碗米酒，多一点的盐，再倒入冷水，跟食物齐平就可以了。
香煎五花肉是一道非常美味的下饭菜五花肉煎的焦一些更好吃，煎出来的油可以用来炒菜非常的香吃的时候如果嫌五花肉的片大，可以将煎好的五花肉用剪刀剪成小块，将五花肉蘸上酱料用生菜包裹着吃，里面还可以放点大蒜小葱；2加入红腐乳汁翻炒均匀，倒入适量的热开水水面超过肉面3滚开后转小火，盖上盖子，焖煮约1个小时，炖至汤汁稀少时，开大火，将最后的汤汁收干，撒点鸡精和葱花，拌匀盛出装盘即可2秘制煎烧五花肉 用料。
首先，把以上所有的材料都准备好，这里要注意五花肉的选材一定要选择肥肉和瘦肉均匀相间的五花肉是最好的将五花肉洗干净，可以叫卖肉的商家把猪毛烫干净也可以自己在家里用夹子夹干净，时间不够的亲就让卖家用煤气烧一下表皮。
秘制煎烧五花肉图片
13再把准备好的生姜香葱白等配料切片，装盘备用第三步起锅烧热，将切好的五花肉一块一块地放入锅中，煎至六面焦黄，将五花肉的部分油脂煎出来，再盛出备用第四步盛出大部分的猪油，留底油，再放入40克冰糖，小14。
2，开锅下油，加入五花肉煎至两边甘香，捞起沥干油分3，加入适量的老抽香醋冰糖八角桂皮水和蜂蜜，慢火煮至浓稠，再放回五花肉，慢火收汁，调味便可上碟4湖南小炒肉 主料五花肉 辅料美人椒杭椒。
步骤5锅铲稍微压住肉块，中小火慢慢煎出肉中油脂并呈金黄色，然后取出肉块，控去油脂刷净锅内步骤6锅内铺上竹篾，铺上生姜片葱段，铺放上绑好的五花肉步骤7另准备一个锅，锅内放入一碗水和冰糖大火烧开，继续熬。
· 5紧接着，咱们就可以开始起锅做菜了先把锅预热，加入适量的植物油能把锅底湿润就行了，不要太多，烧热之后，把五花肉放入锅中，用小火慢慢把五花肉里的油脂煎出来，然后放入盘里· 6最后，按照口味撒上。
1秘制红烧肉1食材400g五花肉适量油7片姜片15ml料酒50毫升李锦记秘制红烧汁2准备好所有的食材3锅中油烧热加入姜片炒香，倒入洗净切块的五花肉翻炒，炒至五花肉变色微发黄4加入料酒炒香。
3捞出放在水龙头下冲洗至凉透，切厚块，放进开水锅中焯水，再次捞出放在水龙头下冲洗至凉透，放进开水锅中再次焯水，捞出沥干水分4加入五花肉一起煸炒，使油脂流出，减少腻味5五花肉煸炒至两面稍为微黄放入。
煎烧五花肉的做法大全
秘制红烧肉做法如下第1步准备好其他需要下锅的辅助材料第2步将五花肉洗干净，按照喜欢的大小，切成块状第3步将切好的五花肉冷水下锅，加入姜片，并且倒入适量的料酒，大火煮开后焯一下，撇去浮沫捞出。
用料 五花肉 650克 大蒜 3瓣 老抽 2勺 超级下饭五花肉~的做法 五花肉买回来以后洗干净切块，用酱油腌制，起锅烧油放大蒜头爆香，再倒入腌制好的五花肉，稍微翻拌一下，因为五花本身还会出猪油，可以先煎一面稍微。
