木本香薷——可以做花海的木本植物

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二十四节气蕴含着中华民族悠久的农耕文化和历史的积淀，阐述了人与自然之间独特的时间观念。北京界线分明的四季轮转，不仅带来自然界千变万化的美，更是印证了二十四节气歌所体现的中华民族对自然规律的智慧与观察。

2022年，让我们随着二十四节气的时间波浪，融合二十四节气的文化内涵，追寻千载自然风物在历史长河中流传下的小秘密小故事，寻找北京植物当下最典型的特征，捕捉自然的痕迹，体会园林绿化的匠心独运，感受身边的美好。

霜

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周大凤 拍摄于国家植物园北园

近年来随着花海景观的兴起，人们越来越喜欢出游赏花，看着成片绚烂的花朵开放，让人心情十分愉快。说起花海，大家首先想到的一定是薰衣草，还有柳叶马鞭草、向日葵、油菜花等，其实木本香薷也适合做花海。

木本香薷（Elsholtzia stauntoni）是唇形科香薷属落叶亚灌木，高0.7-1.7米，茎上部多分枝，叶披针形至椭圆状披针形，原产自华北山区，因此又名华北香薷，在北京周边的山上普遍生长，是北京地区名副其实的乡土树种。由于唇形科植物多为草本，香薷属也不例外，本种由于枝条木质化程度较高，归为亚灌木，因此称作木本香薷。

周大凤 拍摄于天坛公园

这是一种颜值很高的植物，一般从8月开花，开花时间可以延迟至十月份左右，花小而密，花冠淡紫色，也有白花变种。

照片拍摄于园科院

二强雄蕊直而长，紫色，顶生总状花序穗状，长3-12厘米，如圆锥状，由具5-10花、近偏向于一侧的轮伞花序所组成。

照片拍摄于园科院

香薷在蒙语中称为昂给鲁木 · 其其格，意为“香甜的花”。它那紫色的花穗在秋天随风摇曳，呈现一片粉紫色的花海，特别浪漫，而且它还是蜜源植物，能吸引大量蜜蜂和蝴蝶前来采蜜，耐寒，耐旱，抗逆性强，2018年被北京市园林绿化局列为北京市8种主要林木。无论是成片栽植还是点缀山石，或作为花境背景都颇具野趣。

照片拍摄于园科院

由于北京市园林绿化局大力推进乡土植物在北京城市园林绿化中的应用，因此木本香薷在北京的公园中应用较多。国家植物园南园的某处园路两旁种植了木本香薷，即可保护草坪内的植物，又起到花篱的作用。高低错落的木本香薷增加了景观的野趣效果，走在小路上，犹如在野外漫步。北园园路两旁零星的点缀了一些木本香薷，没有刻意感，好似自然生长，增加了几分随意的效果，使整个园路景色不再单调。香山公园在草坪上以孤植或是2至3株丛植的方式栽种了一些木本香薷，开花时，绿草地上一点点粉红，蝴蝶、蜜蜂在花丛中翩翩起舞，营造出一种在城市园林中少有的自然、和谐的生态景象。柳荫公园把木本香薷种在山石旁边，既满足了植物的生态习性，又营造出了乡土植物景观的野趣。木本香薷在奥运公园中亦进行了大量的应用。

木本香薷花、茎、叶有浓厚的薄荷香气，可提取香料，非常适合做香包。食品业可作为调料，用于炖鱼、鸡、猪肉等，因香味浓、口感清香而倍受欢迎。木本香薷挥发油对一些仓虫成虫具有致死作用，可应用于仓储工业中。由于其种子含有脂肪酸，可榨油，可用于调制干性油、油漆及工业用。

除了这些，木本香薷还具有很高的药用价值，是中草药中常见的解表药；性昧辛、微温；具发汗解表，祛暑化湿，利尿消肿的功能；主治外感暑热，身热，头痛发热，伤暑霍乱吐泻，水肿等症。

关于香薷，古人也早有记载。宋赵叔向《肯綮录·香薷》：“药有所谓香薷者，薷字不见于《篇韵》，独《本艸》音柔，今人多不识此字，北人呼为香茸，南人呼香蕕，其实皆音譌耳”；明李时珍《本草纲目·草三·香薷》：“香薷有野生，有家蒔；中州人三月种之，呼为香菜，以充蔬品”。

木本香薷真是浑身都是宝啊，正值金秋十月，让我们走出家门，走进公园山野，去寻找这种宝贝吧！除了在园林中丛植，目前在怀柔喇叭沟门满族乡、平谷、门头沟等一些村林地作为中药材均有种植哦！

焦进卫 拍摄于香山公园雾窟

作者：孙丽萍

排版：王洋

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